Deze overheerlijke pinda sambal is onmisbaar bij tal van Surinaamse gerechten en snacks.
Aanbevolen bij pitjil,gado gado,sate,banaan, BBQ gerechten of andere lekkere gerechten.
Ingredienten:
Pinda, suiker, zout, tamarinde, olie, kentjoer en knoflook.
Bereidingswijze: deze inhoud oplossen in 200ml kokend water of kokosmelk, vervolgens op een laag vuur roeren tot gewenste dikte.
Product van Suriname