Rechtstreeks van de bakplaat, warm, zacht en geurig, net als versgebakken kaneelkoekjes. Dat noemen wij veganistisch koekjesgeluk. En we bedoelen dubbel zoveel plezier. Ten eerste is een warm koekje voor een koud koekje wat vers gezette koffie is voor koude koffie. Ten tweede zijn Vantastic Zachte Koekjes Kaneel Specerijen een klassieker onder de veganistische koekjes. En ze zijn ongelooflijk makkelijk te maken. Voeg gewoon een beetje margarine en een scheutje plantaardige melk toe, bestrooi met gehakte noten en bak ze even kort – meer niet. Dus, open de oven, sluit je ogen en geniet ervan.
Dat is Vantastic! – Alles wat je fantastische veganistische voorraadkast nodig heeft.
Van basisproducten tot klassiekers, van zaden tot zoetigheden, van soja tot seitan: als het gaat om een ​​holistisch veganistisch dieet, is Vantastic hét merk voor de essentiële producten. Alles wat voedzaam, lekker en veganistisch is, vind je hier. De selectie is zo divers en gevarieerd dat je niet weet waar je moet beginnen. Misschien met veganistische Amerikaanse pannenkoeken voor het ontbijt? Sojaburgers voor de lunch? Of heerlijke tofu-varianten voor het avondeten? Natuurlijk zijn er ook plantaardige chocolade- en vleesvervangers verkrijgbaar. Kortom: de plantaardige producten van Vantastic zijn een must-have in elke voorraadkast. En daarom zijn veel producten ook verkrijgbaar in handige bulkverpakkingen. Volledig praktisch, volledig veganistisch, volledig Vantastic.
Ingrediënten:
Tarwebloem*, suiker*, tapiocazetmeel*, rijstsirooppoeder*, bakpoeder (rijsmiddel: natriumbicarbonaat; zuurteregelaar: monokaliumtartraat; maïszetmeel*), sterk ontvette cacaopoeder*, steenzout, kaneel* (0,4%), gember* (0,2%), kardemom* (0,1%).
(* = afkomstig van gecontroleerde biologische landbouw)
Voedingswaarde per 100 g:
Energie 1533 kJ / 361 kcal
Vet 0,7 g
waarvan:
verzadigd 0,1 g
Koolhydraten 82 g
waarvan:
suikers 31 g
Vezels 2,1 g
Eiwit 5,2 g
Zout 0,81 g
Bereidingsinstructies:
Meel en deeg zijn niet bedoeld voor rauwe consumptie en moeten altijd goed gaar gekookt worden.
Bereiding:
Verwarm de oven voor op 180 °C. Kneed het mengsel met 35 g margarine en 35 ml plantaardige melk tot een glad deeg. Vorm er 6 balletjes van ter grootte van een pingpongbal en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat, met wat ruimte ertussen (niet platdrukken). Bak 13 minuten op het middelste ovenrek. Haal de bakplaat uit de oven en tik er 2-3 keer lichtjes op. Laat de koekjes volledig afkoelen op de bakplaat (ze worden steviger tijdens het afkoelen). Tip: Verrijk het deeg met ongeveer 50 g gehakte walnoten of andere noten.
Allergie-informatie:
Bevat tarwe en gluten. Kan sporen bevatten van soja, melk (inclusief lactose), noten, mosterd, sesam, lupine en andere glutenbevattende granen.
